Blížia sa tie krásne chvíle vianočné,

v láske, šťastí, harmónii prežite ich spoločne.

Nie sú dôležité dary,

ale v novom roku nech sa vám darí,

Zdravie nech slúži k spokojnosti

a dom aby ste mali plný hostí.

Tradícia pečenia vianočných medovníkov a perníkov je v slovenských končinách poriadne dlhá. Voňavé medovníky sú predsa jedným z najkrajších symbolov Vianoc, patria k spoločným rodinným rituálom. Takúto úžasnú vianočnú atmosféru sme si spoločne so žiakmi praktickej školy urobili aj v našej škole. Základom kvalitných voňavých medovníkov je dobré cesto, ktoré sme si pripravili deň vopred. Odstáte cesto sme na druhý deň rozvaľkali a povykrajovali z neho stromčeky, domčeky, hviezdičky, zvončeky, srdiečka i kométy. Následne sme vykrojené medovníčky rozložili na plech. A s plným plechom šup-šup do rúry. Hneď po upečení sme potreli medovníčky vajíčkom. Keď vychladli ozdobili sme ich sladkou cukrovou polevou. Spolu s deťmi sme sa aj zabavili, aj sme si aktívne oddýchli. Celou školou sa niesla nádherná vianočná atmosféra.

Mgr. Ivana Jánošiková